Col de Brussel·les

A la família de les crucíferes.

És de l'antiga Roma.

A la primavera, de març a maig i al maig o juny.

S'han de sembrar en línies amb una separació d'uns 70 a 100 cm i una distància de 50 a 60
cm entre planta i planta.

El nombre de regs pot variar des de 8 fins a 17 regs d'auxili de 8,5 cm cadascun.

Necessiten uns 180 dies per donar fruit i madurar.

Chorthophilla brassicae. Mosca de la col, Spodoptera littoralis y Agrotis sp. Orugues
defoliadores, plutella xylostella/Arna.

Riques en minerals i fibra, un grapat de cols de Brussel·les aporten una quantitat rellevant de vitamina
C i de vitamina K.