Enciam

L’enciam pertany a la família de les Compostes.

La procedència de l’enciam és mediterrània.

La primavera i la tardor són les millors èpoques per plantar l’enciam.

En sembrar enciams s’ha de deixar una distància d’uns 30 centímetres entre planta i planta.

L’enciam requereix recs freqüents i de curta durada.

L’enciam tarda a créixer entre 2 i 3 mesos.

Les plagues més comunes de l’enciam són el cuc tallador, l’elatèrid i el nematode.

L’enciam llarg té propietats tranquil·litzants i antiinflamatòries.