A quina família d'hortalisses pertany?
Pertanyen a la família Liliàcies.
D'on prové?
Mediterrani Oriental i Orient Pròxim.
Quan es sembra?
Es sembren durant el febrer i del juliol al setembre.
Com es sembra?
A una profunditat 1-2 cm mantenint humit fins que arribin 15-20 cm, les llavors es trasplanten a un marc de 6-10 x 25-35 cm a profunditat de 5 cm.
Quan es rega?
Durant la primera setmana del trasplantament (cada dia) després d'arrelar no hi ha necessitat de tant reg. A l'hivern no farà falta regar excepte els dies que no plogui.
Quant temps triga a créixer?
Aproximadament cinc mesos després de realitzar la sembra.
Quines plagues pot patir?
Esclerotínia, míldiu, cínara, alternaria, nematodes, arna-arna de la patata, rovell i varietat de la ceba.
Quins beneficis té per a la salut?
Ajuda a combatre l'estrenyiment, reforça el sistema immunitari, ajuda a curar afeccions respiratòries, ajuda a perdre pes, ajuda a reduir el colesterol de l'organisme i vitamines B6, C i E.