Prelaboral_Hortet_logo3

Els productes
del nostre hortet

Servei Prelaboral / Servei d'Integració Sociolaboral

Faves

(Vicia faba) 

A quina família d'hortalisses pertany?

Les faves pertanyen a la família de la Fabaceae

D'on prové?

Les faves provenen de l’Afganistan, Àsia occidental, i rodalies de l'Himàlaia.

Quan es sembra?

Es poden sembrar en els climes temperats i freds, de setembre a novembre i al febrer. Es recull quan la planta està seca, entre els mesos de maig i juny.

Com es sembra?

Escampant les llavors mirant de deixar uns 30 cm de distància entre elles i cobrint-les amb sorra.

Quan es rega?

Es reguen després de la plantació, i necessita molta humitat, cal evitar que els hi falti aigua.

Quant temps triga a créixer?

Tarden 15 dies a créixer.

Quines plagues pot patir?

Les plagues que pot tenir son: Pugó negre, Sitona, Lixus, i Viatges del pèsol (tots son insectes)

Quins beneficis té per a la salut?

Tenen proteïnes, fibra, vitamines del grup B i minerals com el calci, el ferro, el magnesi, el potassi i el zinc. Col·laboren en la regulació del trànsit intestinal i tenen efectes preventius en relació a la diabetis tipus 2, la hipertensió, l’obesitat, les malalties inflamatòries i el càncer.
CA ES
Accessibilitat