Coliflor

La coliflor pertany a la família de les Brassicàcies.

Procedent del Mediterrani Oriental, concretament als països d'Orient.

Es sembren a finals d’estiu, principis de la tardor.

En un lloc on no estigui exposat a més de 6 hores al sol i amb el sòl ben humit i abonat, fresc i amb humitat regular.

3 regs a la setmana.

Triguen en créixer entre 4 i 8 mesos des de la sembra.

Erugues, pugons, mosca blanca, puça, cecidòmid, caragols, bavoses, mosca, corc, cucs de filferro i nematodes.

Contribueix al funcionament normal del sistema nerviós i dels músculs, manté a ratlla la pressió arterial, ajuda a combatre les infeccions i manté saludables els teixits.